돼지고기 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 돼지고기 몸에 좋은 돼지고기 지질 함량 많아 우수한 에너지원 뇌의 지적활동에 중요한 영양공급 중국속인 납을 다루는 사람이 자주 돼지고기를 먹어야 납에서 오는 독을 제거할 수 있다는 말도 있다. 효능 돼지고기라면 비계를 연상할 정도로 지질이 많아 삼겹살에는 44 이상의 지질이 들어있다. 지질은 칼로리가 많아 에너지원으로 우수할 뿐 아니라 뇌의 지적활동에도 없어서는 안될 중요한 요소이다. 그것이 비타민 F 라고도 불리는 필수 지방산이다. 쇠기름에는 필수 지방산인 리놀산이 4.1% 밖에 안 들어 있는데 돼지기ㅡㅁ에는 20.1 % 나 함유되어 있어 근복적으로 차이가 심하다. 퇴신경은 60%가 지질로 구성되어 있고 그 일부는 리놀산으로 되어있다. 또 돼지고기에는 다른 육류보다 비타민 B1이 많은데 겨울철에는 20%이상이 .. 더보기 이전 1 다음